Questo è il periodo delle zucche e avendo una zucca intera da sfruttare ho deciso di sperimentare, mettendo insieme quelli che ho chiamato zuccookies, nel caso specifico sono cookies alla zucca con mandorle. La ricetta potrebbe essere definita light rispetto a quelle dei classici
cookies siccome manca la quintalata di burro. Certo, se siete a dieta, io li eviterei comunque XD.
Benvenut*!
Mi presento, sono Ornella: scrittrice, lettrice e blogger. In questo spazio troverai le mie pubblicazioni, le mie letture e qualche "chiacchiera" sulla scrittura.
«Leggere e scrivere sono i miei più grandi vizi.»
Se vuoi conoscermi meglio, ti aspetto qui e sui miei social.
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28 ottobre 2019
22 aprile 2018
Peccati di Gola - RICETTA: Muffin light al limone e variante al cioccolato
Salve peccatori, questa volta di gola, sono settimane che sperimento una ricetta di muffin light che può piacere a tutti anche a chi snobba il ligh. Un muffin all'albume senza burro e senza latte, adatto a chi ha anche un po' di colesterolo. Soluzione utile anche quando avanza il bianco dell'uovo e non si sa che farne... no, non buttatelo.
9 marzo 2018
Peccati di Gola - L'ABC della merenda con Plumcake e Frullato | Parmareggio
Come molti sapranno, Parmareggio è un'azienda specializzata nella produzione e vendita di Parmigiano Reggiano, non so voi ma io in casa uso spesso Parmigiano Reggiano per dare quel tocco in più ai piatti e lo uso come spezza fame prima dei pasti principali, chiamiamola merenda... ed è proprio di merende che voglio parlarvi!
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